Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Sainte-Marie zeigt einen Fokus auf Frische, blumige Nuancen und einen Hauch von Kräutern. Subtil und leicht cremig am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz aus, durch seine Fähigkeit, zu glänzen und...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon 4,2 ha großes Weingut mit ton- und kieselhaltigen Böden und Eisengrus im Untergrund. Das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 40 Jahre. Die Reifung erfolgt in 10%...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Viel Frische in diesem Bouquet, die durch die reife Seite der dunklen Beeren ergänzt wird. Der Wein ist von Anfang an elegant und zeichnet sich durch seine Finesse und Balance...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 10% Muscadelle Während der Falsche Mehltau bei den roten Rebsorten viel Schaden und Sorgen verursachte, wurden die weißen Sorten eindeutig verschont! So ist die Produktion für den 2023er...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Subtile Kirschnoten im Bouquet von Sainte-Marie, die durch einladende Noten von süßen Gewürzen ergänzt werden. Der Wein ist eher schlank und wird gut von seinen Tanninen gestützt. Sie sind bestens eingebunden und bieten sowohl...
