Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc 4,5 ha Fläche auf kiesigen und lehmigen Böden mit einem Durchschnittsalter der Reben von 30 Jahren. 10-monatige Reifung zu 50 % in neuen Barriques und zu 50 % in Edelstahltanks. Das Bouquet zeigt...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Schöne Intensität des Bouquets mit einladenden Noten von reifen dunklen Beeren und Süßholz. Der Wein ist von mittlerer Dichte und offenbart sich mit Präzision und Eleganz. Sein süßer Charakter geht...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet des Sabines mit Noten von roten Beeren, Minze und Eukalyptus. Schmackhaft und saftig im Auftakt, entwickelt sich der Wein reibungslos und verfügt über bestens eingebundene...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Domaine des Sabines zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, eine Verbindung zwischen Frische, Gewürzen und Nuancen von dunklen Beeren herzustellen. Der Wein ist schlank und mit Tanninen die etwas Breite bilden versehen, während...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dieser Lalande de Pomerol stammt von Reben, die auf kiesigen und lehmigen Böden wachsen. Er kündigt fruchtige Nuancen und etwas Frische an. Der Auftakt ist schmackhaft, cremig und deutet auf einen...
