Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Das komplexe Bouquet offenbart Noten von Zitrone, Thymian und Minze, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Der Wein ist lebhaft und salzig im Auftakt, elegant und präzise. Alle vorhandenen Komponenten, insbesondere die Phenol-...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet von „In der Hohl“ offenbart sich langsam und mit Gelassenheit. Es ist etwas reduktiv und zeigt seine Komponenten Schritt für Schritt durch Nuancen von Zitrusfrüchten und Gewürzen sowie blumige Anklänge. Der...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet von „In der Hohl“ ist sehr typisch mit Nuancen von Petrol, die durch Noten von Zitronengras, süßen Gewürzen und reifen Pfirsichen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein überraschend schlank. Er hat wenig...
