Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Dieser Moenchberg-Riesling, dessen Reben auf vulkanischem Sandstein wachsen, zeichnet sich durch seine Fruchtintensität aus, beziehungsweise durch Anklänge an Pfirsiche und Aprikosen, ergänzt durch weißen Pfeffer und Maiglöckchen....
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet offenbart Noten von roten Beeren, Mirabellen und Orangenzesten, gefolgt von einem Hauch Anis. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht und vereint Fülle, Wucht und Präzision. Der Zucker ist bestens...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Typische Anzeichen von Pinot Gris mit Noten von kalter Asche, ergänzt durch Mirabellen und Quitten, sind deutlich zu erkennen. Im Auftakt lieblich, zeichnet sich der Wein durch seine Eigenschaft aus, eine klare Verbindung zwischen...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Dieser feine und subtile Gewürztraminer offenbart Anklänge von Limetten, Ingwer und Hagebutten, gefolgt von Pfefferminze und Mandarinen-Nuancen. Alles ist gut eingebettet, nicht überschwänglich, was die Komplexität betont. Der...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck 70% Auxerrois, 15% Pinot Gris, 15% Riesling 12 monatige Flaschenreifung. Viel Frische im Bouquet dieses Crémants, der auch klassische Düfte von frischem Brot und Brioche aufweist. Der im Auftakt leicht salzige Crémant ist lebhaft...
