Verkostet am 12.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Bouquet, das von Frische und blumigen Noten geprägt ist. Irisblüten und Minze. Am Gaumen zeigt sich der Wein auch frisch. Die Tannine sind gut integriert und...
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes, subtiles Bouquet, das würzige und fruchtige Noten kombiniert. Ich nehme Düfte von Brombeeren und kreidige Noten wahr. Viel Finesse...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und vom Terroir geprägtes Bouquet mit Noten von Kreide. Die Nase duftet auch nach Gewürzen und Waldbeeren. Feiner Auftakt, ausgewogener und...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, vom Ausbau aber auch vom Plateau calcaire, mit viel Kreide, geprägt. Angenehm erfrischend am Gaumen. Der Wein ist saftig, lebhaft und weist gut eingebautes Tannin auf. Ein...
