Paul Buecher Pinot Noir „H“ 2021

Paul Buecher Pinot Noir „H“ 2021

Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Der Name dieses Weins wird sich ab 2022 ändern, da er dann endlich den Namen des Terroirs stützen darf, beziehungsweise „Hengst“, der von nun an zu den Grands Crus d’Alsace gehört. Bleiben wir dennoch bei der...
Paul Buecher Pinot Noir „H“ 2021

Paul Buecher Pinot Noir „H“ 2020

Verkostet am 14.08.2023 von Yves Beck Alte, 60 Jahre alte Rebstöcke auf Mergel-Kalk-Boden. Der Pinot Noir „H“ (für Hengst) zeichnet sich durch seine Subtilität und Tiefe aus. Weinbereitung mit einem Teil der Stiele, Reifung in burgundischen Räumen. Das...
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