Verkostet am 11.07.2025 von Yves Beck 18 Monate Reifung im Barrique, davon 20 % neu. Dieser Kirchberg aus Barr hat die Gabe, sich in Sekundenbruchteilen ohne Umwege, entschlossen und gelassen zu positionieren. Bevor er ein 2023er ist, ist er ein Pinot Noir. Die...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Boden aus Kalkmergel. Ausbau für 10 Monate in Barriques (20% neues Holz). Wunderschönes Bouquet mit rauchigen Noten, Speck und Sauerkirschen. Im Gaumen ist der Wein dicht und zeichnet sich sowohl durch seine Kraft als auch durch...
