19 Juli Domaine Rolly Gassmann Pinot Noir de Rorschwihr „Réserve Rolly Gassmann“ 2021

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Verkostet am 19.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot, der zwei Jahre lang in Barriques reifte, zeigt zunächst Mineralik, Sauerkirschen und Frische, während sich subtile holzige Noten im Hintergrund bemerkbar machen. Der Wein ist schlank und wird optimal von seiner Säurestruktur und bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Ein mundender...

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05 Juli Domaine Rolly Gassmann Pinot Noir de Rorschwihr „Réserve Rolly Gassmann“ 2012

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Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck So viel Klarheit, Frische und Präzision in dieser Reserve 2012. Am Gaumen bestätigt der Wein die Ankündigungen des Bouquets; er ist fein, ausgewogen und wird von straffen, aber bestens eingebundenen Tanninen gestützt. Ein charaktervoller Wein, der durch seine Finesse und seine...

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