Verkostet am 18-févr-26 von Yves Beck Das facettenreiche Bouquet unterstreicht die präzise Arbeit von Alexandre Colomb im Weinkeller. Der Charakter des Pinot Noir wird durch subtile Nuancen von Sauerkirschen treffend hervorgehoben, während der lehm-kalkhaltige (und...
Verkostet am 18-févr-26 von Yves Beck Die fruchtige Frische des Bouquets aktiviert sofort alle Rezeptoren, die für Genuss zuständig sind. Aus olfaktorischer Sicht hat der 2024 zwar nicht die Tiefe eines 2023, aber dafür umso mehr Schwung und Dynamik und lädt zum...
Verkostet am 06-févr-25 von Yves Beck Dieses Bouquet mit Noten von Bleistiftminen, Gewürzen und Sauerkirschen ist voller Tiefe und Entfaltung. Im Mund vereint der Wein Temperament und Entfaltung. Seine Tannine haben Grip und sichern das Rückgrat. Vielleicht etwas auf...
Verkostet am 19-juin-20 von Yves Beck Leuchtendes Granatrot. Das Bouquet dieses ist von guter Intensität. Es ist wohl vom Pinot inspiriert und offenbart seinen Ausbau auf filigrane Weise. Der Gaumen zeigt Charakter. Er hat Dichte und straffe, aber gut eingebundene...
Verkostet am 25-févr-20 von Yves Beck 12-monatiger Ausbau mit ca. 30% neuen Barriques. Das Bouquet ist von guter Intensität und hebt sowohl die Frucht als auch den Ausbau hervor und sorgt so für eine olfaktorische Balance. Angenehme Noten von Kirschen und schwarzem...
