Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das filigrane und komplexe Bouquet des 2015er offenbart viele Nuancen mit subtilen Düften von Heidelbeeren und Holunder, also eher schwarzen Früchten, die durch eine würzige Note ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein opulent....
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Obwohl eher eintönig, ist das Bouquet des 2016ers präzise und gut definiert. Er hat natürlich nicht die Breite und den Charme von 2015, aber er hat den Pinot Noir als roten Faden! Am Gaumen sieht es ähnlich aus; der Wein ist...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das subtile und entfaltete Bouquet des 2017ers vereint Frucht und Frische. Angenehme Noten von Pflaumen, Brombeeren und grauem Pfeffer. Seidiger Charakter am Gaumen mit feinkörnigen Tanninen. Im Abgang findet man den fruchtigen...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2018er offenbart zunächst blumige Nuancen, bevor er fruchtigen Noten und einem Hauch von Süßholz weicht. Der Wein zeichnet sich durch seine gradlinige und sogar schlanke Seite aus ! Wieder einmal bildet die Wachsamkeit des...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2019er offenbart sich Schritt für Schritt. Auf den ersten Blick hat er Schwierigkeiten, seine Frucht zu offenbaren, aber in Wirklichkeit hat er keinen besonderen Fokus; im Gegenteil, er offenbart viele Facetten, indem er die...
