Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Gris, dessen Reben 1952 gepflanzt wurden, wird in Demi-Muids ausgebaut. Das Bouquet unterstreicht den sortentypischen Charakter mit Noten von kalter Asche und weißfleischigen Früchten. Der Wein hat eine gute Dichte...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Granitboden für diesen Pinot Gris. Das Bouquet offenbart ein wenig entfaltete Noten mit einem Hauch von Butter und Quitten. Lieblich im Auftakt, ist der Wein einladend und seidig. Eine feine Herbheit bekräftigt die Gaumenaromatik...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Wunderschönes, komplexes, facettenreiches Bouquet. Weinbereitung und Reifung in Holzfässern, auf der Hefe bis zur Abfüllung. Noten von Lindenblüten, Nektarinen und Feuerstein. Eher schlank im Auftakt, der Wein ist geradlinig,...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt Entfaltung, aber keine Müdigkeit, mit einladenden Noten von Mirabellen, Maracuja, Unterholz und Pfeffer! Der Wein ist lieblich im Auftakt und zeichnet sich durch seine Frische, seine lineare Seite und seine Fülle...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Der 2021er zeichnet sich durch ein reifes, vollendetes Bouquet aus, das jedoch auch eine gewisse Frische offenbart. Der Wein ist leicht lieblich im Auftakt und weist eine gute Fülle auf, selbst im angespannteren Kontext des 2021....
