Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Clos Windsbuhl unterstreicht seinen jugendlichen Charakter mit Noten von kalter Asche bzw. einer Reduktion, die jedoch Raum für Düfte von weißfleischigen Früchten lässt. Im Auftakt leicht salzig, vereint der Wein...
Verkostet am 06.11.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Gris zeichnet sich durch seine Frische bzw. eine schöne Säure aus, die der Süße entgegenwirkt, um Balance zu bilden. Das Bouquet ist subtil mit einer wunderbaren Symbiose zwischen Mineralik und Frucht. Schöne Spannung...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris offenbart sich mit Präzision und Relevanz. Er zeigt Noten von Quitten und kalter Asche, die durch einen Hauch von Lakritze ergänzt werden. Im Mund zeichnet sich der Wein durch seine schlanke und straffe Seite...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Pinot Gris ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Kräutern und Anis… und das bei einem warmen Jahrgang! Sie werden durch Noten von Quitten und weißen Pfirsichen ergänzt, was die Komplexität...
