Verkostet am 21.07.2026 von Yves Beck Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois Einjährige Gärung im Barrique, gefolgt von einer ebenfalls einjährigen Reifung im Tank für diese Cuvée. Das filigrane Bouquet offenbart diskrete Noten von weißfleischigen Früchten sowie einen...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck 40% Auxerrois, 40% Pinot Gris, 20% Pinot Blanc Die Reifung in Halbfass-Fässern ist bei dieser Cuvée erkennbar, mit subtilen Holznoten, gefolgt von Düften wie Zitrusfrüchten, Zitronengras und kalter Asche. Der Wein ist schlank und...
Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck 20% Pinot Blanc, 40% Pinot Auxerrois, 40% Pinot Gris Diese Cuvée aus Pinots wurde ein Jahr lang in halben Fässern und anschließend sechs Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein ist...
