Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck 40% Auxerrois, 40% Pinot Gris, 20% Pinot Blanc Die Reifung in Halbfass-Fässern ist bei dieser Cuvée erkennbar, mit subtilen Holznoten, gefolgt von Düften wie Zitrusfrüchten, Zitronengras und kalter Asche. Der Wein ist schlank und...
Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck 20% Pinot Blanc, 40% Pinot Auxerrois, 40% Pinot Gris Diese Cuvée aus Pinots wurde ein Jahr lang in halben Fässern und anschließend sechs Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein ist...