Verkostet am 10.04.2025 von Yves Beck Frisch und fruchtig, zeigt der Picque Caillou etwas Dichte und Vitalität. Seine Tannine sind rund und bieten eine zuverlässige Unterstützung. Er muss noch an Gaumenaromatik gewinnen und sein Finale verfeinern. Die Aussichten sind positiv! 2028-2038 87-88/100...
Verkostet am 10.04.2025 von Yves Beck Das recht vielfaltige Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Feuerstein, Eisenkraut, Fenchel und frischer Ananas! Der Wein ist saftig und leicht salzig im Auftakt, harmonisch, gradlinig und bestens durch eine animierend fast prägnante Säurestruktur unterstützt. 2026-2036 91-93/100...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Picque Caillou zeigt einen frischen und fruchtigen Charakter mit angenehmen Nuancen von roten Beeren und Süßholz. Der Wein hat eine mittlere Dichte und wird von noch etwas kantigen Tanninen unterstützt, die...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Der Picque Caillou 2023 besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc und offenbart Noten von Zitrusfrüchten und Pfefferminze. Der Wein ist frisch und dynamisch durch die salzige Note seines Auftakts ...
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot Eindeutig gehört der Begriff "Caillou" in den Namen des Weins! So offenbart das Bouquet kreidige Nuancen, gefolgt von Iris und roten Beeren. Ausgewogener Charakter Am Gaumen, wo der Wein mit straffen Tanninen und einer...
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, das Noten von Holunderblüten, Limetten und Nektarinen offenbart. Dank seinem salzigen und frischen Charakter wirkt der Wein schmackhaft, saftig und anhaltend. 2024-2031 90-92/100...
Verkostet am 22.05.2020 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Sehr angenehmer Wein, der sich durch sein Duftprofil mit Anklängen von Zitronen, Lindenblüten, grünen Mandeln sowie einem Hauch von Feuerstein auszeichnet. Im Gaumen ist der Wein salzig und leicht cremig. Er ist schmackhaft, schlank und erfrischend. 2021-2029 89-90/100...
Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Picque Caillou ist elegant und einladend. Es offenbart angenehme Noten von Süßholz und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Seine Tannine sind noch etwas kantig, aber sie sind dabei, sich einzubinden, während die Struktur...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Einladendes Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Fruchtiger Auftakt. Gute Aromatik, wenig Substanz im mittleren Gaumen, aber gute Struktur. Da bin ich mir noch etwas unsicher aber der Wein verfügt über eine gute Basis. Nachverkosten ist angesagt. 88-89/100...
Verkostet am 31.10.2018 von Yves Beck Violettes Granatrot. Was für eine schöne Überraschung und was für eine Komplexität! Das Bouquet von Picque Caillou zeigt Frische und Frucht mit Noten von Kirschen, Himbeeren und Minze. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Elemente gut wider; er ist frisch,...
