Verkostet am 26.04.2025 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Der 2017er besticht durch seinen entfalteten und ausladenden Charakter. Er zeigt vielfältige, ebenso subtile Nuancen mit Noten von Zedernholz, schwarzen Beeren und Unterholz. Gut gestützt durch seine Struktur, verfügt der Wein über samtene Tannine und Dichte. Er...
Verkostet am 26.04.2025 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Der bald 10-jährige 2016 betont seine Jugend und seine Herkunft. Die „Dichte“ in der Nase sagt viel über sein Potenzial für eine lange Lagerung aus. Die Nuancen von Cassis gepaart mit einem Hauch von gebratenen Paprika und...
Verkostet am 22.04.2025 von Yves Beck 65% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc Von Anfang an zeigt der Tourelles woher er kommt und wer er ist. Er ist ganz klar zu Hause in Pichon Baron, mit Noten von Minze und schwarzen Beeren. Am Gaumen wird die Harmonie...
Verkostet am 22.04.2025 von Yves Beck 56% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Im Sinne einer kontinuierlichen Entwicklung der Verkostung und nach Pibran und Les Tourelles gibt sich Les Griffons nicht zurückhaltend und erinnert daran, dass er nicht nur der Form halber dabei ist, sondern weil er...
Verkostet am 22.04.2025 von Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot Die Eleganz des Cabernet verdient es, an die unglaublichen Fähigkeiten dieser Rebsorte zu erinnern. Er muss sich nicht wirklich vom Merlot emanzipieren, der zu seiner Schönheit beiträgt, sondern möchte lediglich darauf hinweisen, dass sich die Komplementarität nur...
Verkostet am 22.04.2025 von Yves Beck Sémillon Noten von Maracuja und Birnen, ergänzt durch einen Hauch von weißem Pfeffer. Salzig und saftig im Auftakt, schafft der Wein eine Verbindung zwischen Fülle und Spannung. Gut unterstützt von einer strukturierenden Säure, ist er mundend und genussbereit. Jetzt bis 2029 92/100...
Verkostet am 20.04.2025 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Feine Zedernnoten werden von Graphit- und schwarzen Beerenaromen begleitet. Am Gaumen besticht der Wein durch seine Cremigkeit und Frische in einem samtenen Umfeld. Der perfekt ausbalancierte Wein ist charmant, einladend und genussbereit. Jetzt bis 2038 98/100...
Verkostet am 20.04.2025 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Frisch und komplex, zeichnet sich das Bouquet des 2010er durch seine Frische und Jugendlichkeit aus. Man muss auch sagen, dass er gerade einmal 15 Jahre alt ist! Nuancen von Süßholz, Cassis und Holunder gehen subtilen Noten von...
Verkostet am 19.11.2024 von Yves Beck Die Holznoten und der Cabernet harmonieren gut miteinander und bilden eine überzeugende Symbiose. So offenbart das Bouquet einladende Noten von Caramel und süßen Gewürzen, ergänzt durch Nuancen von reifen dunklen Beeren. Der Wein ist lieblich im Auftakt, linear, einladend und unterstützt...
Verkostet am 19.11.2024 von Yves Beck Gleich zu Beginn positioniert sich der Wein mit Gelassenheit und Treffsicherheit. Er zeichnet sich durch seine Subtilität und seine Frische aus. Die Graphitnuancen stehen im Einklang mit den der Frische gewidmeten Düften wie Eukalyptus und Zitrusfrüchten, aber auch die Noten roter...
