Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Blumiges und fruchtiges Bouquet mit Zitrusnuancen. Der Wein ist lieblich im Auftakt und wird von einer saftigen Struktur und Tanninen getragen, die ein zwar strenges, aber konsolidierendes Profil bilden! Ein hüpfender und stimmiger Wein. 2028-2038 90-92/100...
Verkostet am 04.02.2025 von Yves Beck Chardonnay, Colombard, Roussanne Austrinken 90/100...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Petit Fombrauge ist einladend, ja sogar verführerisch (das eine schließt das andere nicht aus) mit einer schönen Korrelation zwischen Holz und Fruchtigkeit. Im Auftakt lieblich, nimmt der Wein ein schlankes, elegantes Profil...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Petit Fombrauge ist von guter Intensität und schafft eine Verbindung zwischen Frische, Frucht und Reifung. Er ist eher schlank, aber mit tragenden Tanninen und einer strukturierenden Säure versehen. Ein vielversprechender Wein, der jedoch an...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 40% Roussanne, 30% Chardonnay, 30% Colombard Gute Intensität des Bouquets, das Nuancen von Akazienblüten und reifen Aprikosen offenbart. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig, schmackhaft und dicht. Er ist füllig und vor allem erfrischend im Abgang, was ihm ein wenig Dynamik...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Interessante Symbiose aus Reifung, Himbeerduft und Schokoladennoten, gefolgt von einem Hauch Pfefferminze. Schmackhaft und kreidig im Auftakt. Der Wein hat Schwung, saftige Tannine und eine ausdrucksvolle Aromatik bis Finale. Ein charaktervoller Wein, der ein wenig Entfaltung verdient. 2024-2035 92/100...
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck Gut geprägt von Noten schwarzer Johannisbeeren, die durch Nuancen von Schokolade unterlegt werden, ist das Bouquet einladend. Der Wein hat etwas Körper, süße Tannine und eine Struktur, die Frische verleiht. Ein Wein, der zu charmieren weiß, ohne zu übertreiben! Fruchtiger Abgang....
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Weinberg Petit Fombrauge besteht aus roten und braunen Lehmböden mit Asterien. Das Bouquet zeigt viel Frische durch mineralische Nuancen, gefolgt von Noten von roten Beeren und Zimt. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Temperament. Er...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Schöne blumige Intensität in der Nase, mit Nuancen von Akazien- und Lindenblüten, dabei finden sich auch Anklänge von reifen Aprikosen und Rosmarin. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und salzig. Er hat Körper, Frische und ist perfekt ausbalanciert. Ein schmackhafter...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Filigranes Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren, Pfefferminze und eine kreidige Nuance offenbart. Am Gaumen ist der Wein saftig und lebendig. Er ist frisch und seine Tannine bilden ein gutes Rückgrat. Ein angenehmer, erfrischender Wein, der schon in seiner Jugend...
