Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Perier 2022 enthüllt Noten von frischem Holz und schafft es schüchtern, blumige und würzige Nuancen zur Geltung zu bringen. Das ändert sich am Gaumen, wo der Wein eine gewisse...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Das Bouquet von Perier ist fein und präzise. Es offenbart einladende und erfrischende fruchtige und würzige Noten. Wie das Bouquet zeigt auch der Gaumen eine angenehme Frische...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck Dominante schwarze Johannisbeere, gefolgt von würzige Nuancen im Bouquet von Périer. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und gut von seinen Tanninen gestützt. Ich finde nicht den Glanz und die Tiefe, die während der Primeurs...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Purpurviolett. Das Bouquet von Château Perier braucht ein wenig Luft, um seine Aromen von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren zur Geltung zu bringen. Da ist auch ein erfrischender Hauch...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Sehr typisch dieses Bouquet mit seiner einladenden fruchtigen und erfrischenden Intensität. Am Gaumen hat der Wein Körper, Dichte und Tannine, die noch etwas kantig, aber für eine optimale Stütze sorgen....
