Verkostet am 02.09.2025 von Yves Beck Der Riesling Zenit reift etwa ein Jahr lang in grossen Fässern. Das Bouquet besticht durch seine Balance und Präzision. Noten von reifen Steinfrüchten unterstreichen die optimale Reife, aber auch die Frische. Der Wein hat einen...
Verkostet am 02.09.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Zenit 2023 ist komplex und facettenreich. Noten von Brotteig und Feuerstein verbinden sich mit Düften von Zitronengras und Steinobst. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und temperamentvoll. Er hat Körper, aber auch...
Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Ausbau in großen Fudern (1000-Liter-Fässern). Dieser Paulessen 2020 ist von der Mineralik des Terroirs sowie von floralen und krautigen Noten geprägt. Er zeichnet sich bereits im Auftakt durch seine Fülle aus und reflektiert die...
