Verkostet am 18.11.2025 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 2,5% Petit Verdot, 2,5% Cabernet Franc Erfrischende Noten von Cassis im Bouquet von Patache d’Aux, wo ich auch Düfte von Himbeeren und Süßholz wahrnehme. Der Wein hat einen eleganten...
Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Süßholz im Bouquet La Patache, die so Frische zeigt. Am Gaumen hat der Wein Muskeln, aber die Fülle bleibt aus. Vielleicht gelingt es...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sehr schöne Fruchtintensität des Bouquets mit einer überzeugenden Symbiose von Gewürznoten und dunklen Beeren. Der Wein hat eine gute Dichte und verfügt über fleischige Tannine,...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Petit Verdot Gute Intensität des Bouquets, das klassische Marker wie Holunder und Süßholz offenbart. Der Wein überrascht mit seiner Dichte bzw. mit kompakten Tanninen, die ein gutes Fundament...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Der recht vom Cabernet Sauvignon geprägte Patache d’Aux 2020 ist frisch und fruchtig. Der Merlot, der die Cuvée dominiert, trägt zum einladenden Auftakt und zu einem runden...
