Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Dieser Wein steckt voller Energie und öffnet Türen zu Frische, aber auch zu reifen Früchten. Kurz gesagt: Er ist ausgewogen! Diese Harmonie setzt sich am Gaumen fort, wo der Wein Breite, samtene Tannine und eine Struktur zeigt, die ein zuverlässiges Gerüst...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Kräuter und Cacaobohnen im Bouquet. Am Gaumen ist Finesse angesagt, zumindest im Auftakt, denn der Wein scheint mir gut extrahiert worden zu sein, aber letztlich bilden die Tannine ein gutes Fundament und auch Balance. 2026-2032 88/100...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Ormeaux 2023 zeigt ein bereits eingespieltes Bouquet mit angenehmen Noten von schwarzen Beeren und einem Hauch von Kräutern, die für Frische stehen. Der Gaumen hat eine gewisse Dichte und wird von Tanninen getragen, die kurz davor sind, eingebunden zu werden. Der...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Château des Ormeaux zeichnet sich durch seine einladende Seite bzw. seine kandierten, aber auch würzigen Nuancen aus. Der im Auftakt eher schlanke Wein ist leicht lieblich und wird gut von samtenen Tanninen gestützt. Die Säurestruktur bildet eine willkommene und stimmt den...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Angenehme Frische im Bouquet von Ormeaux. Der Wein will nicht blenden, sondern überzeugen. Auch am Gaumen macht er eine gute Figur und ist mit kompakten Tanninen versehen, die für Haltung sorgen, während die Säurestruktur einen die Fruchtaromatik stützt. Das Ganze muss...
