Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sand- und Kiesböden für dieses 15 ha große Weingut. 14-monatige Reifung in 80 % Barriques (30 % neu, 30 % aus einem Wein und 20 % aus zwei Weinen) und 20 % in Tanks. Das Bouquet offenbart sich mit...
Verkostet am 10.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Was für ein charakterstarker Wein! Die „Wanderung“ schwankte zwischen Reduktion bis hin zu Noten von Blaubeeren, dann Bitterkeit im Gaumen, die schließlich von etwas Frucht abgelöst...
Verkostet am 07.11.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Neben Waldbeerennoten kündigt das Bouquet von Château Moulinet Frische bzw. Nuancen von Kräutern an. Der Wein scheint mir gut gerahmt zu sein. Es wurde besonders darauf geachtet, Harmonie zu bilden...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Gute Symbiose aus Nuancen von getrockneten Kräutern, Holunder und Pfefferminze. Der Wein ist cremig und schmackhaft, mit einer selbstbewussten, willkommenen Leichtigkeit. Seine treibende Kraft ist...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet des Moulinet 2020 versucht, eine Harmonie zwischen Frische und Reife zu schaffen, was bei einem solchen Jahrgang ein gutes Omen ist. So findet man Nuancen von Teeblättern, Brombeeren und...
