Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Furstentum 2021 überrascht durch seine verschiedenen Facetten bzw. durch Noten, die zwischen Frische und Entwicklung schwanken. So offenbart es Nuancen von weißem Trüffel, aber auch von Ananas, Ingwer und Limetten....
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Gewürztraminers Vieilles Vignes offenbart klassische Nuancen von Litschis und wilden Rosen, aber nicht überschwänglich. Ganz im Gegenteil, es ist die Subtilität, die den Wein anführt. Dies bestätigt sich am...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ist von Anfang an komplex. Natürlich ist es nicht die Üppigkeit, sondern die Vielfalt, die im Vordergrund steht. Neben den klassischen Nuancen von Litschis und wilden Rosen entdecke ich auch Anklänge...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet dieses Kaefferkopfes offenbart Noten von weißfleischigen Früchten und Mineralität. Der Wein ist leicht lieblich im Auftakt, zeigt aber auch Tiefe und Spannung. Er wird gut von feinen Bitternoten unterstützt,...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Der Wineck-Schlossberg offenbart feine Noten von Anis und Limettenschalen, also eine gewisse Frische. Dies wird übrigens durch die leicht salzige und subtil fruchtige Seite des Auftakts bestätigt. Der Wein ist harmonisch, hat...
