Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck Cinsault Helle Farbe für diesen Rosé, der aus Cinsault gewonnen wird. Pneumatische Pressung mit ganzen Trauben. Die Weinlese erfolgt von Hand. Das Bouquet ist ausdrucksstark und frisch. Es zeigt Orangenschale und Nuancen von...
Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck 80% Grenache Blanc, 20% Marsanne Die Trauben für die Cuvée A Cloche Pied stammen von zwei aneinandergrenzenden Weinbergen mit alten Grenache- und Marsanne-Stämmen. Man kann von einem Weinberg zum anderen „à Cloche...
Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck Carignan Blanc Das Bouquet dieses Carignan Blanc ist sehr mineralisch mit Nuancen von Feuerstein, ergänzt durch Zitrusfrüchte und Maiglöckchenblüten. Am Gaumen zeigt der Wein einen leicht salzigen Charakter. Er ist...
Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck 70% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah Granatrote Robe mit purpurfarbenen Reflexen. Julien Fabregat hat sich zum Ziel gesetzt, einen angenehmen, zugänglichen Wein zu machen, der aber trotzdem Substanz hat! Das Bouquet zeigt...
Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck 50% Syrah, 25% Mourvèdre, 25% Grenache Diese Cuvée, die von der Syrah dominiert wird, vereint Früchte, Gewürze und Frische. Die Symbiose zwischen Noten von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere, die durch einen Hauch von...
