Verkostet am 30.11.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Elegantes, einladendes Bouquet. Die Reifung ist nicht zu übersehen, aber steht in Harmonie mit dem fruchtigen Ausdruck. So stelle ich neben den Schokoladen- und Vanillenoten auch Nuancen von schwarzen Beeren und...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Viel Frische in diesem Bouquet, in dem ich angenehme Noten von Pfefferminze, Gewürzen und vor allem roten Beeren und Sauerkirschen finde. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll und rassig. Er hat einen guten...
Verkostet am 04.12.2019 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 6% Petit Verdot Komplexes, elegantes Bouquet mit schwarzen Beeren und Gewürzen. Hauch von getrockneten Kräutern, die an Thymian erinnern. Der Ausbau kommt zur Geltung, aber nicht auf invasive Weise. Im Gaumen ist der Wein dicht, cremig und...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Viel Eleganz in der Nase des Marquis d'Alesme mit Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein fein, einladend und mit kompakten, cremigen Tanninen ausgestattet, die für ein gutes Rückgrat sorgen und eine süße Note verleihen. Fruchtiger...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, frisches und komplexes Bouquet mit Süßholz und Veilchen. Mit etwas Luft nehme ich auch Brombeeren und Tabakblätter wahr. Am Gaumen hat der Wein Tannine, die ihm Fülle verleihen und eine Struktur, die den aromatischen Ausdruck...
Verkostet am 17.05.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck Sattes violettes Purpur. Welch eine Farbe und welch ein Bouquet! Das Eine und das Andere sind zwar nicht zwingend verbunden aber solche Merkmale sind frappant. Die Nase ist ausladend mit Düften von dunklen Beeren und Lakritz. Dazu treten Noten von frischgebackenem...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges und subtiles Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten wie Blaubeeren und Zimt. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Körper wirkt cremig und charmant. Die Tannine sind gut eingebaut...
Verkostet am 10.11.2016 von Yves Beck 2018-2030 91/100...
Verkostet am 08.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Herrliche Intensität des Bouquets mit vielschichtigem Charakter. Lakritz, Cassis, Himbeeren, Brombeeren und kandierte Früchte. Im Gaumen wirkt der Auftakt elegant, leicht charmant und erfrischend. Der Körper ist cremig und aromatisch mit Lakritz und Brombeeren. Der Ausbau in Barriques...
