Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Komplexes Bouquet, von guter Intensität. Es enthüllt einladende fruchtige Noten mit Anklängen von Kirschen, schwarzen Beeren und einem Hauch von Zimt. Schmackhaft und ausgewogen am Gaumen mit feinen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. In den...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Elegantes, subtiles Bouquet, das würzige und fruchtige Noten aufweist. Feiner und cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist vollmundig und elegant dank der Finesse seiner Tannine, die sich im letzten des Gaumens offenbaren. Die Struktur verleiht Frische und unterstützt...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, das von schwarzen Beeren und einem Hauch von kandierten Früchten geprägt ist. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht, süß und hat leicht kantige Tannine. Fruchtiger Abgang mit kandierten Noten. 2023-2032 88-90/100...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Violett. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Leicht blumiger Touch. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Er ist etwas cremig, zeigt eine gewisse Dichte und Tannine, die den...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Purpurreflex. Komplexes und ausladendes Bouquet, das sich langsam offenbart. Recht subtil mit Düften von Waldbeeren. Eleganter und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und verfügt über eine Struktur, die ihn erfrischend stimmt. Die...
Verkostet am 06.04.2017 von Yves Beck 2022-2036 89-91/100...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 10% Sémillon Helles Goldgelb. Blumige und fruchtige Nase mit Lindenblüten und Maiglöckchen. Angenehme butterige Note. Im Gaumen ist der Auftakt erfrischend, was sehr willkommen ist, denn es ist ein vollmundiger, körperreicher Wein. Ausgewogen ist er auch,...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Dichtes Granat. Ausladendes, komplexes Bouquet. Kandierte Früchte, Ausbaunoten von Vanille und Zimt. Auch der Auftakt wirkt fruchtig und leicht charmant. Cremiger und kompakter Charakter. Das Tannin muss noch etwas sanfter werden aber es ist im Einklang mit der Struktur. Ein vielversprechender...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Grundsätzlich ist die Nase von guter Intensität, aber im Augenblick hat sie Mühe ihre Komplexität zu wiedergeben. Mit etwas Luft treten Noten wie Cacao und Cassis auf. Cremiger und charmanter Auftakt. Der Gaumen ist ausgewogen; er verfügt über eine...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Filigranes und fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren. Im Gaumen widerspiegeln sich die olfaktorischen Eigenschaften bestens. Der Wein ist ausgewogen, leicht und ehrlich. Ich erwähne Ehrlichkeit, denn genau so wurde dieser Lussac vinifiziert : es wurde mit dem...
