Verkostet am 28.04.2025 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 8% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc 10 ha Rebfläche mit Böden aus Garonne-Kies aus der Gunz-Eiszeit. Das Bouquet offenbart sich subtil und elegant mit Noten von Cassis und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Johannisbeeren und Eukalyptus....
Verkostet am 28.04.2025 von Yves Beck 2029-2044 93/100...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot Schöne Intensität des Bouquets mit schwarzen Johannisbeeren und würzigen Noten, gefolgt von Minze. Der Wein ist von guter Dichte und verfügt über samtene, aber kräftige Tannine und eine Säurestruktur, die Temperament und Frische verleiht. Ein eleganter Wein,...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 54% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Wie viel Subtilität und Glanz im Bouquet dieses Weins! Gleich zu Beginn ergänzen sich zwei Paradoxa, denn Subtilität und Strahlkraft sind nicht unbedingt dazu berufen, harmonisch nebeneinander zu stehen...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 54% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Finessenreiches Bouquet mit minzigen und fruchtigen Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Reifung. Der Wein ist saftig, leicht cremig und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Auch im Abgang treten die Reifungsnuancen auf. 2025-2034 87-89/100...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet, das mit Noten von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren aufwartet. Gute Fruchtintensität. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist einladend, frisch und animierend. 2024-2035 88-89/100...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Erfrischendes und fruchtiges Bouquet mit roten Beeren, gefolgt von Sichuanpfeffer Anklängen. Im Gaumen ist der Wein fruchtig, saftig und mit perfekt eingebundenen Tanninen versehen, die in Phase mit der Säurestruktur stehen. Fruchtiger Abgang. 2023-2035 89/100...
Verkostet am 24.03.2020 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Petit Verdot Garonne-Kies auf lehmig-kalkhaltigem und lehmig-kiesigem Untergrund. Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und kreidigen Noten. Diskreter Ausbauduft. Saftiger Charakter im Gaumen. Dieser Moulis ist fein, ausgewogen und gut von seiner Struktur unterstützt. Fruchtiger Abgang....
Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Filigranes Bouquet, frisch und fruchtig. Feiner Auftakt. Der Wein ist ausgewogen und bereits zugänglich. Jung trinken. Jetzt bis 2023 86/100...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet ist geprägt von blumigen und fruchtigen Noten mit Kirschen, Irisblüten und einem Hauch von Eukalyptus. Schöne Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und fruchtig. Er hat gute, noch etwas kantige...
