Verkostet am 02.09.2025 von Yves Beck Was für eine Ausstrahlung und Fruchtintensität im Bouquet von Blattenberg Kabinett! Der Wein ist subtil lieblich und zeichnet sich durch seinen Druck, sein Temperament und seine Harmonie aus. Er ist lebhaft und elegant und verfügt...
Verkostet am 02.09.2025 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich subtil, nach und nach mit würzigen, fruchtigen und blumigen Nuancen. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist lebhaft und einladend. Er wird von einer prägnanten Struktur gestützt, die sein Rückgrat bildet...
Verkostet am 02.09.2025 von Yves Beck Der filigrane Charakter unterstreicht die Komplexität des Bouquets, das sowohl in Bezug auf die Frische als auch auf die Reife zahlreiche Facetten zur Geltung bringt. So zeigt es Noten von Zitronengras und frischer Ananas, aber...
Verkostet am 02.09.2025 von Yves Beck Gärung und Reifung in Barriques (neuen und mehrfach verwendeten) für diesen Pinot Gris. Ausgezeichnet definiertes Bouquet von weißfleischigen Früchten, ergänzt durch einen Hauch von kalter Asche. Am Gaumen ist der Wein vollmundig...
Verkostet am 02.09.2025 von Yves Beck Die Noten von Feuerstein unterstreichen die vorhandene Frische, ebenso wie die Nuancen von Nektarinen, Birnen und Zitrusschalen. Am Gaumen glänzt der Wein durch seine Eigenschaft, sowohl Süße als auch Salzigkeit zu betonen. Er ist...
