Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Der aus dem Föhn stammende Rouge „F“ wurde ein Jahr lang in Burgunderstücken ausgebaut. Das Bouquet zeigt eine schöne Finesse durch Kirschen und einen Hauch von Kräutern. Die Logik der Finesse wird vom Gaumen gut...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Goldgelbe Farbe für diesen Grand Cru Mandelberg 2019. Das Bouquet offenbart manche Anzeichen von Reife, aber auch viel Jugend! Noten von Caramel, Lindenblüten und Nektarinen. Der Wein ist leicht schmackhaft im Auftakt und vereint...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von Reben auf Mergelböden und offenbart Noten von Zitrusschalen, weißem Pfeffer und Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und temperamentvoll. Die Salzigkeit bildet die Frische, während die Bitterkeit...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Lehm- und kalkhaltiges Terroir. Das Bouquet des Mandelberg 2021 zeichnet sich durch seinen filigranen und subtilen Charakter aus. Es offenbart würzige und blumige Noten mit weißem Pfeffer und Lindenblüten, die durch einen...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Viel Intensität im Bouquet dieses Gewürztraminers, ohne jedoch überschwänglich zu sein! Klassische Noten von Wildrosen und Ingwer, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Der Wein zeichnet sich durch seine Salzigkeit und...
