Verkostet am 03.11.2025 von Yves Beck Merlot Verlockende Noten von Cassis und milden Gewürzen im Bouquet dieses Merlots! Sie vermischen sich mit reifen Kraut-Noten wie Eukalyptus und Minze. Am Gaumen vereint der Wein Eleganz und Spannung. Die Tannine entwickeln sich...
Verkostet am 03.11.2025 von Yves Beck Reifung auf Hefe, überwiegend in Tanks, sowie ein wenig in Beton und Fässern. Das Bouquet ist authentisch mit Nuancen von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Er ist rund, aber auch salzig, was...
Verkostet am 03.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris ist sehr fein und subtil. Es offenbart klassische Noten von Quitten, kalter Asche und einem Hauch von Blätterteig. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit schöner Dichte und geradlinigem Charakter. Er wird...
Verkostet am 03.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Traminers zeichnet sich durch seine Subtilität aus, die gegenüber seiner Üppigkeit überwiegt… was natürlich zugunsten der Komplexität und Vielfalt ist. Nuancen von Ingwer, Pfirsich und einem Hauch von...
Verkostet am 03.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Traminers zeichnet sich durch seine Definition und Tiefe aus. Es ist präzise, mineralisch und blumig mit Noten von Rosenblättern und Litschis. Am Gaumen entspricht der Wein seinem Bouquet: Er kommt direkt auf...
