Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck Merlot Dieser Wein wurde 18 Monate lang in 100 % neuen 300- und 400-Liter-Fässern ausgebaut. Das Bouquet von guter Intensität offenbart Noten von schwarzen Beeren sowie einen erfrischenden Hauch von Kräutern. Die Reifung zeigt...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck Der 2019er offenbart ebenfalls seine Reifung, ähnlich wie der 2018er, bringt aber auch fruchtige Nuancen gut zur Geltung. Der Auftakt ist ebenfalls lieblich und zeigt straffe Tannine, während die Säurestruktur für Schwung sorgt....
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Viel Frische und Frucht in der Nase von Haut Mazeyres. Erfrischende Noten von Eukalyptus, Brombeeren und Kreide. Am Gaumen behält der Wein diese Frische. Er ist rund, hat aber auch Rasse und Tannine, die für ein...
