Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck 88% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Enclos offenbart seine Reifung noch recht deutlich, zeigt aber auch Finesse, Frische und Frucht. Der Wein von mittlerer Dichte wird von eleganten Tanninen gestützt, die ein...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 88% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Malbec 9 ha großes Weingut, das Denise Adams gehört, die auch im Besitz des Château Fonplégade ist. Das Bouquet zeigt viel Frische mit Noten von Veilchen, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen...
Verkostet am 10.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec Die Wanderung zwischen Graphit-, Kräuter-, Veilchen- und Kirschnoten gibt einen überzeugenden Einblick in die Komplexität des Bouquets von L’Enclos. Der Wein ist fein und elegant und...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 88% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Malbec Das Bouquet hat einen klaren Fokus auf Frische durch Nuancen von getrockneten Kräutern, Minze und dunklen Beeren. Der Wein ist leicht cremig und mit Tanninen versehen, die noch etwas...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck Merlot Frisches Bouquet mit filigranen Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von Reifung. Am Gaumen zeigt der Wein eine leichte Süße im Auftakt. Die Tannine sind kompakt, müssen aber noch etwas abgerundet werden. Fruchtiger...
