Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Symbiose aus Reduktion und reifen Früchten offenbart die Komplexität und Reserviertheit, die in diesem Bouquet vorhanden sind. Es offenbart auch Nuancen von frischem Holz, die nur einen winzigen...
Verkostet am 04.12.2024 von Yves Beck Finesse und Tiefe bilden einen roten Faden, der das Risiko einer Wiederholung im Jahr 2022 schafft. Wobei die Wiederholung von Lobpreisungen an sich nicht wirklich ein Risiko ist. Die Heidelbeernoten, die Süße, die Dichte und die...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Gelassenheit, die das Bouquet von Eglise-Clinet 2023 ausstrahlt, sagt viel über die Größe des Weins aus! Alles ist bestens aufeinander abgestimmt, allein schon im Hinblick auf die Nase. Die...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Sehr kleine Produktion im Jahr 2021. Ausbau in 75% neuen Barriques. Das Bouquet ist präzise, subtil und detailliert. Es lässt Raum für zahlreiche Nuancen, sei es auf der Ebene der Reifung, der Frucht...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Eglise-Clinet ist voller Intensität und Vielfalt. Ein weiterer seiner 2022er, der sich von Anfang an mit einem klaren Begriff von Hochleistung positioniert! Der Duft von Holunder und...
