Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Mehr denn je wird die Finesse vom Cabernet Franc gefördert. Der Wein präsentiert sich wie ein Athlet bzw. ein feiner und subtil muskulöser Marathonläufer. Die Nuancen von Veilchen und Rosenblättern,...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Während das Bouquet des Domes zunächst Ausbaunoten zur Geltung bringt, konzentriert es sich rasch auf die sortentypischen Komponenten des Cabernet Franc mit Pfingstrosennuancen, gefolgt von...
Verkostet am 04.04.2024 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Das Bouquet des Dôme 2023 offenbart gleich zu Beginn Tiefe und Komplexität. Blumige Nuancen wie Pfingstrosen und Veilchen gehen Noten von Lakritze, Holunder und Brombeeren voraus, ohne dass eines...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Der Dôme 2021 offenbart sich mit Gelassenheit und Authentizität. Das Bouquet ist stark vom Cabernet Franc bestimmt und offenbart Noten von Pfingstrosen und Cacaobohnen, die durch Nuancen von...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Der Cabernet Franc offenbart eine willkommene Frische die mit den vorhandenen Röstaromen harmoniert. Auch die blumigen Noten fehlen nicht, aber sie sind nur ein Element unter vielen, wie z. B....
