Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Pinot Gris aus Reben, die auf Kalk- und Sandsteinböden wachsen. Der Wein wird in Barriques aus Vogesen-Eiche ausgebaut (2/3 zweiter Belegung und 1/3 neu). Das Bouquet ist präzise, fein, mit klassischen Nuancen von kalter Asche und...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit klassischen Markern wie Steinfrüchten und etwas Petrol. Der Wein ist fein und gut von seiner Säure und einer subtilen Tanninstruktur unterstützt. Allzu lange würde ich nicht mehr warten. Noch...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Grand Cru Pfingstberg offenbart sich auf subtile und elegante Weise. Es zeigt einladende Nuancen von Haselnuss, wilden Rosen und Pampelmuse. Die Eleganz des Bouquets spiegelt sich am Gaumen wider. Der Wein ist...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Hengst offenbart Nuancen von Feuerstein in Kombination mit Noten von Mirabellen, Pampelmuse und Limettenschalen. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig, vollmundig und hat eine erfrischende Spannung. Ein...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Dieser typische Pinot Gris offenbart Noten von Ruß, Quitten und Limetten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch. Er ist harmonisch, schmackhaft und genussbereit. Jetzt bis 2029 89/100
