Verkostet am 02.06.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay ist detailreich und daher der Subtilität verschrieben. Er offenbart eine Vielzahl von Nuancen, die seine Frische unterstreichen, während der Gaumen eine Struktur aufweist die Temperament und Länge bietet. Ein...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Dieser Schaumwein aus der Ernte 2023 und von etwa zehn Jahre alten Reben überzeugt durch die Finesse und Präzision seines Bouquets mit einer gelungenen Symbiose aus blumigen, würzigen und fruchtigen Noten. Erfrischende Spannung am...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Non Filtré 2022 offenbart sich subtil durch Noten von Lindenblüten und Zitronengras. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und überrascht durch seine Fülle, ohne dabei an Frische einzubüßen. Ein Wein, den man schon...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Nuancen von Tabakblättern im Bouquet dieses Chasselas, der auch blumige und fruchtige Noten offenbart. Am Gaumen zeigt sich der Wein etwas cremig, verfügt aber gleichzeitig über eine erfrischende Frische. Ein geradliniger,...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Welch eine Frische in diesem Bouquet, das Nuancen von Gewürzen, Blumen und weißfleischigen Früchten aufweist. Am Gaumen ist der Wein gut von seiner Struktur gestützt, während feine Bitternoten das Finale beleben und strecken. Ein...
