Verkostet am 02.06.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay ist detailreich und daher der Subtilität verschrieben. Er offenbart eine Vielzahl von Nuancen, die seine Frische unterstreichen, während der Gaumen eine Struktur aufweist die Temperament und Länge bietet. Ein...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Viel Finesse und Vielfalt mit einer deutlichen Verbindung zwischen Mineralik, Gewürzen und Früchten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und hält gleichzeitig Kurs auf Frische, Saftigkeit und Eleganz. Jetzt...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay wird mit ganzen Trauben gepresst und ohne malolaktische Gärung vinifiziert. Er offenbart sofort Tiefe, Präzision und damit Komplexität. Im Vergleich zum 2023 ist er detailreicher und noch vollendeter! Am Gaumen...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Gris unterstreicht seinen rebsortentypischen Charakter, bzw. Nuancen von kalter Asche, ergänzt durch Düfte von Feigen. Der Wein ist vollmundig und kräftig. Letzteres verdankt er den Tanninen, die sich am Gaumenende...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Neben seiner überraschenden, oder besser gesagt, betonten Farbe zeichnet sich dieser Œil durch seine Fruchtintensität und Frische aus, bzw. Durch Noten von Erdbeeren und Zitrusfrüchten… und darauf kommt es ja schließlich an....
