Verkostet am 18.03.2025 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Weinbergen von Saillon, Fully und Sion (mit Schieferböden). Das Bouquet unterstreicht das Terroir und die Rebsorte, sei es durch die Mineralik, die Pfeffernoten oder die Nuancen von schwarzen Johannisbeeren....
Verkostet am 18.03.2025 von Yves Beck Terroir von Saillon (mit Windablagerungen) sowie Granitböden mit eisenhaltigem Geröll. Das Bouquet zeigt auf Anhieb Vielfalt, Tiefe und Subtilität. Es glänzt nicht durch seine Brillanz, sondern vielmehr durch seine Details. Wenn...
Verkostet am 18.03.2025 von Yves Beck Die Cuvée Maurice ist dem Vater von Gabriel Dussex gewidmet, der zu seiner Zeit diese Parzelle erworben hat. Das Bouquet ist subtil, tiefgründig und von guter Intensität. Die Verbindung von Reifung, Gewürzen und Früchten ist...
Verkostet am 18.03.2025 von Yves Beck Dieser Merlot stammt von Weinbergen in Sion und Saillon und wurde in Holzfässern ausgebaut. Das Bouquet ist subtil, präzise und einladend. Es offenbart Nuancen von roten Früchten und Gewürzen sowie einen Hauch von Holz. Am Gaumen...
Verkostet am 18.03.2025 von Yves Beck Ein herrliches Bouquet, in dem Intensität, Finesse und Vielfalt eine unwahrscheinliche Symbiose eingehen. Neben Schokoladen- und Kaffeenuancen offenbart das Bouquet Düfte von schwarzer Johannisbeere, Minze und sogar einen Hauch...
