Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Gamay Saint-Romain Violett mit Purpurreflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielseitig. Was für eine tolle Komplexität mit würzigen Noten wie Pfeffer, Zimt, Gewürznelke und Schwarztee. Eine präzise, reintönige und fruchtige Nase mit Graphit und roten Beeren. Auch der Gaumen ist dank Rasse,...

Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Gamay Saint-Romain Der Name «L’intégrale» weist darauf hin, dass die gesamte Weinbereitung im Holzfass stattgefunden hat. Tiefes Violett mit Purpurreflex. Intensives, fruchtiges und würziges Bouquet. Es duftet nach Kastanien und schwarzen Beeren. Fruchtiger, saftiger Gaumenauftakt. Der Körper dicht, strukturiert und verfügt über...

Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Pinot Gris Blasses Gelb. Elegantes und feines Bouquet. Die Nase ist vielseitig und weist typische Noten wie kalte Asche auf, eine Charakteristik die man häufig bei Pinot Gris aus dem Elsass trifft. Auch hier zeigt sich der olfaktorische Charakter präzis und reintönig....

Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Chardonnay Blasses Gelb. Das Bouquet ist von bester Intensität und weist typische Noten wie Banane und Honig auf. Auch hier stelle ich Präzision, Klarheit und eine bemerkenswerte Weinbereitung fest. Fruchtiger Gaumenauftakt mit exotischem und leicht holzigem Ton. Die erfrischende Struktur stützt die...

Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Gamay Saint-Romain Violette Farbe. Das Bouquet ist intensiv, erfrischend und fruchtig. Schon beim Riechen wird man durstig! Es duftet nach Graphit, Granatapfel und Himbeere. Der Auftakt ist ausdrucksvoll und bestätigt die Versprechungen der Nase. Ein saftiger, würziger und süffiger Wein mit Charakter...