Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Dieser Fendant zeichnet sich durch seine Tiefe und Subtilität aus. Er will mit seinen Details glänzen, was ihm bestens gelingt. So verbinden sich Anklänge von Zitrusfrüchten mit Nuancen von roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren),...
Verkostet am 26.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2020er signalisiert sofort seine Ambitionen in Sachen Frische und Finesse. Er kann seine Fülle nicht verbergen, macht sie aber nicht zu seinem Aushängeschild. Nuancen von schwarzem Pfeffer, Cassis, Wacholder und...
Verkostet am 26.05.2025 von Yves Beck Das Klima hat den Winzer 2012 unter Druck gesetzt, insbesondere der Mehltau; man musste stets aufmerksam sein im Rebberg, erklärt Robert Taramarcaz. Viel Sortieren im Rebberg und auch im Keller was zu einem geringeren Ertrag...
Verkostet am 26.05.2025 von Yves Beck Dieser feine und präzise Merlot offenbart sich mit Schwung und Charme, ohne jedoch sonnig zu wirken, was angesichts des Jahrgangs und der Rebsorte zu begrüßen ist. Die bestens eingebundenen Tannine sorgen für eine angemessene,...
Verkostet am 26.05.2025 von Yves Beck Herausforderndes Jahr mit viel Regen und Kühle, daher nicht unbedingt optimal für Rotweine bzw. Merlot. Erster Jahrgang für die Cuvée Cyrano. Granatrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. Das Bouquet offenbart sich mit Finesse und...
