Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Clone de Pinot Noir de Morges Granatrot mit aufhellendem Rand. Diese Cuvée du Château befindet sich noch im Ausbau. Dies ist ein Muster, das mir während meines Besuchs bei Domaine de la Ville de Morges präsentiert wurde. Sein...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Gamaret, Garanoir Purpur mit violetten Reflexen. Ein intensives Bouquet, das von würzigen und fruchtigen Noten geprägt ist. Nuancen von Schokolade und Vanille. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und frisch. Die Tannine sind gut...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Gamaret, Garanoir Purpurviolett. Komplexes und einladendes Bouquet, das Frucht, Mineralik und Ausbau vereint. Noten von Graphit, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein fein, fruchtig und saftig. Runder Charakter und perfekt...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Dunkle und dichte purpurne Farbe. Dieser Wein wurde nach dem Prinzip der Portweine vinifiziert. Sein Bouquet ist intensiv, komplex und gut von kandierten Noten geprägt. Lieblicher, schmackhafter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck 80% Gamay, 20% Pinot Noir Das Bouquet dieses Rosés erfüllt seine Aufgabe perfekt: Es ist fruchtig und einladend. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und angenehm fruchtig. Ein schmackhafter und charmanter Rosé. Jetzt...