Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Frische, Limetten- und Feuersteinschalen. Der Auftakt kündigt einen jungen, frischen Wein an, der vielleicht weniger reif ist als Dudenstein oder Vanne, zumindest was die Nase angeht. Der Gaumen kommt mir...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet des Pinot Gris hat Harmonie als Fokus. So schafft er eine Verbindung zwischen Nuancen von kalter Asche, Minze und Feigen. Der Auftakt ist wie das Bouquet: filigran! Er ebnet den Weg für einen eleganten,...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Wunderschönes, komplexes, facettenreiches Bouquet. Weinbereitung und Reifung in Holzfässern, auf der Hefe bis zur Abfüllung. Noten von Lindenblüten, Nektarinen und Feuerstein. Eher schlank im Auftakt, der Wein ist geradlinig,...
