Verkostet am 27.05.2026 von Yves Beck 85% Pinot Noir, 15% Gamay Dieser Dôle stammt aus verschiedenen Parzellen aus Leuk und wurde in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet offenbart deutlich die charakteristischen Merkmale der beiden Rebsorten mit Noten von roten...
Verkostet am 04.07.2024 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Gamay Herrliche Fruchtintensität, bei der Himbeernoten den Ton angeben! Die vom Bouquet angekündigte Köstlichkeit wird am Gaumen gut weitergeführt, aber es sind dennoch Struktur, Kraft und vor allem Harmonie...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Gamay Die Trauben für diesen Dôle stammen von 45 Jahre alten Gamay-Reben bzw. 35 Jahre alten Pinot Noir-Reben. Das Bouquet zeichnet sich durch Noten von Himbeeren und Erdbeeren aus. Der Wein ist saftig,...
