Verkostet am 13.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart einladende Nuancen von dunklen Beeren, die durch Noten von frischem Holz und Caramel ergänzt werden. Der Wein ist leicht süßlich im Auftakt und wird von kompakten Tanninen...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Dillon offenbart präzise Nuancen von schwarzen Beeren, gepaart mit Süßholz Anklängen. Der Wein ist von mittlerer Dichte und zeigt von Anfang an einen köstlichen Charakter. Seine Tannine sind ebenfalls präzise und...
Verkostet am 16.12.2023 von Yves Beck Der Wein öffnet sich mit klassischen Noten von Lakritze, schwarzer Johannisbeere und Minze. Er ist schlank und zeigt nur wenig Profil. Die Tannine sind zwar gut, aber ihre Strenge scheint mir zu stark...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck Dillon hat an Ausdruck und Frische gewonnen. Er offenbart blumige und fruchtige Nuancen und wird von seiner Struktur gut unterstützt. Das Ganze muss noch an Harmonie und Dichte gewinnen, aber ich möchte die Vorwärtsbewegung...
Verkostet am 28.04.2022 von Yves Beck Dieses Bouquet zeichnet sich durch seine Fruchtintensität und Frische aus. Es offenbart einladende Noten von Himbeeren, Pfefferminze und Gewürzen. Die Frische ist auch Am Gaumen präsent, wo sich der Wein durch kompakte Tannine und...
