Verkostet am 10.11.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Lehmig-Kiesiger Hügel für den Cabernet Sauvignon, was im Entre-deux-Mers nicht unbedingt üblich ist, während der Merlot aus Weinbergen auf lehm-schluffigen Böden stammt. Die Reifung erfolgt zu 10...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Ton- und kieselhaltiges Terroir für die Dames de la Renardière. Die Reifung erfolgte 12 Monate lang überwiegend (70 %) in Tanks, 20 % in Fässern zweiter und dritter Belegung und 10 % in neuen...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 25% Sauvignon Gris Das Bouquet ist von Zitrusnoten geprägt und ruft Frucht und Frische hervor. Der leicht salzige Auftakt bestätigt diese Tendenz. Ein saftiger, animierender Wein. Jetzt...
Verkostet am 10.04.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Lehm- und Kieselhügel, der mit Cabernet Sauvignon bepflanzt ist, was im Entre-deux-Mers nicht unbedingt üblich ist. Die Reifung erfolgt in 10% neuen Fässern, 20% Fässern zweiter und dritter...
