Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Viognier, Roussanne, Reifung in Edelstahltanks für diese Cuvée aus weißen Trauben. Das Bouquet überzeugt durch seine Intensität und Vielseitigkeit. Eine gute Symbiose aus Frische und Reife mit Noten von gelben Früchten und...
Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Viognier, Roussanne Obwohl der Esprit du Clos zu 80% in Barriques ausgebaut wurde, ist sein Bouquet in erster Linie fruchtig. Die Reifung hat also die Aufgabe, den Charakter zu unterstützen und nicht zu dominieren. Das ist ein...
Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Welch schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet, in dem man Frische und Reife identifiziert. Der Wein wirkt dadurch sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich einladend. Er hat eine gewisse Dichte, ein wenig Charme und vor allem...
Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Grenache, Syrah, Mourvèdre Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet, das viele Nuancen mit Düften von roten Beeren und Kirschen offenbart. Schmackhaft im Auftakt, wird der Wein gut von fleischigen Tanninen unterstützt, die...
Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Grenache Dieser Grenache ist von Noten reifer schwarzer Beeren geprägt, zu denen sich würzige Nuancen gesellen. Die Sonnenseite des Jahrgangs ist zwar präsent, wird aber durch die Reifung gut eingerahmt. Der Wein ist lieblich im...
