Verkostet am 02.04.2026 von Yves Beck Der Clos de Sarpe offenbart sich mit viel Subtilität und Finesse! Frische und fruchtige Nuancen geben den Ton an, während die holzigen Noten eher im Hintergrund wirken. Der Wein ist zunächst lieblich und lebhaft und profitiert von...
Verkostet am 20.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Clos de Sarpe schafft eine Verbindung zwischen Frische und Reife durch kreidige Nuancen, Heidelbeeren und Himbeeren, ergänzt durch Süßholz. Die Finesse des Auftakts unterstreicht den Fokus auf Harmonie. Getragen...
Verkostet am 09.05.2025 von Yves Beck Noten von Ricola, Schokolade und Süßholz im Bouquet dieses 1985er. 100 % Raffeln und Reifung ausschließlich in Edelstahltanks! Am Gaumen kündigt der Auftakt ein schlankes Profil an, aber die lieblichen Noten und die Fülle des Clos...
Verkostet am 09.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet zeigt sich zunächst reif, ja sogar üppig, obwohl es doch von Frische und Spannung geprägt ist! Einladende Noten von Cacao und Pfingstrosen, ergänzt durch einen Hauch von Holunder. Am Gaumen vereint der Wein Charme und...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Das Bouquet von Clos de Sarpe 2024 verkündet Frische und Reife. Letztere Komponente ist sicherlich einer der Schlüssel zum Jahrgang: das Erreichen der Reife! Neben Eukalyptusnuancen...
