Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Die Frische von Clavis Orea lässt Kalk vermuten, auch wenn dieser nicht vorhanden ist. Dennoch zeigt sich Charakter durch blumige und würzige Noten sowie eine rauchige Komponente. Am Gaumen zeichnet...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Clavis Orea bzw. sein Bouquet hat offensichtlich auf die Rede von Bundesrat Alain Berset gehört, als er sich im Jahr 2020 an das Schweizer Volk wandte: „So schnell wie möglich, aber so langsam wie nötig“. So enthüllt...
Verkostet am 18.12.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Der kreidige Charakter und die holzigen Nuancen bilden eine hervorragende olfaktorische Grundlage für das Bouquet von Clavis Oréa, das auch Noten von Lakritze und schwarzer...
Verkostet am 01.05.2023 von Yves Beck Clavis Orea 2022 zeichnet sich durch einen ausgeprägten Sinn für Details mit einer Vielzahl von Düften aus, ohne dass einer davon den anderen verdrängt oder dominiert. So begleiten kreidige Anklänge Noten von Caramel, Cranberry,...
Verkostet am 26.11.2022 von Yves Beck Clavis Orea und Franck Jugelmann schreiten voran, entwickeln sich weiter und festigen das Erreichte. Der Begriff der Präzision erscheint mir noch spitzer, noch ausgereifter. Die Herausforderung besteht nicht nur darin, die...
