Verkostet am 30.10.2026 von Yves Beck Das Bouquet ist filigran und offenbart Nuancen von gelben und weißen Früchten (Mirabellen, Birnen), ergänzt durch einen Hauch von Anis, der in diesem reifen Kontext sehr willkommen ist! Der Wein ist würzig und eher schlank im...
Verkostet am 30.10.2026 von Yves Beck Die Frische und Finesse des Bouquets unterstreichen die Vielfalt dieses Weins. Die Fusion von Noten wie Lindenblüten, Weinbergpfirsichen und Mirabellen unterstreicht die Vielfalt dieses Weins. Leich salzig im Auftakt besticht der...
Verkostet am 03.11.2025 von Yves Beck Reifung auf Hefe, überwiegend in Tanks, sowie ein wenig in Beton und Fässern. Das Bouquet ist authentisch mit Nuancen von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Er ist rund, aber auch salzig, was...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2016er ist von guter Intensität und enthüllt fruchtige Noten durch den Duft von Birnen, Äpfeln und Quitten. Der am Gaumen elegante und schlanke Wein ist harmonisch und gut von seiner Struktur gehalten. Letztere...
Verkostet am 19.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2017ers scheint mir gut angelegt, sehr von der Rebsorte und dem Terroir inspiriert! Subtile Noten von weißfleischigen Früchten gepaart mit Anis-Nuancen. Dieser feine und harmonische Wein ist schmackhaft und...
