Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus einer 72 Jahre alte Rebe namens „Ravanay”, dessen Boden aus Kalkstein auf grobem Kies besteht. Er wurde 20 Monate lang gereift, davon 12 Monate in 300-Liter-Fässern und 8 Monate in einem Beton-Ei. Das...