Verkostet am 11.10.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, in dem Nuancen von Haselnüssen und gerösteten Mandeln mit tropischen Noten bzw. Nuancen von Pampelmuse und Limetten, gefolgt von einem Hauch Nektarinen, in Einklang stehen. Viel Dichte am Gaumen, wo der Wein...
Verkostet am 07.02.2024 von Yves Beck Welch wunderbares Zusammenspiel von Ausbau, Terroir und Rebsorte! Das Bouquet zieht alle Register mit kreidigen Nuancen, Kaffeenoten und schließlich einem Hauch von Nektarine und Zitrone. Im Auftakt ist der Wein präzise und leicht...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Dieser Chardonnay wurde 12 Monate lang in Barriques (Mittlere Hitze) gereift. Er offenbart ein angenehm frisches Bouquet mit Nuancen von Akazienblüten, Aprikosen und Anis. Der Wein ist harmonisch und elegant, hat Körper, Struktur...
Verkostet am 23.03.2022 von Yves Beck Dieser Chardonnay aus der Parzelle „Le Loclat“ wurde 12 Monate lang in Barriques ausgebaut (30% neu). Das Bouquet ist subtil. Es zeigt rauchige Nuancen sowie Düfte von Äpfeln und Ananas. Der Wein ist leicht cremig,...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck Zwölf Monate in Barriques gereift. Vielfältiges Bouquet von guter Intensität. Es zeigt viele Facetten, darunter die Reifung, aber auch tropische und mineralische Nuancen. So stelle ich Aromen von Banane, grünem Apfel und...
