Verkostet am 25.12.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Chardonnay 2016 schafft eine Harmonie zwischen Reife, Frische und Komplexität. Nuancen von Anis und Dill vermischen sich mit Düften von Akazienblüten, Aprikosen und weißem Pfeffer. Der Wein ist cremig im Auftakt...
Verkostet am 22.10.2025 von Yves Beck 10 Monate Reifung in Barriques (30 % neu, 70 % ein- bis dreimal verwendet) Das Bouquet offenbart sich fein und subtil, wobei die Holznote zart zum Ausdruck kommt und die blumige und fruchtige Note unterstreicht. Der Wein zeigt...
Verkostet am 11.09.2025 von Yves Beck Das komplexe und subtile Bouquet ist präzise und von ausgezeichneter Definition. Blumige Nuancen verschmelzen mit weißfleischigen Fruchtnoten wie Apfel und Birne, gefolgt von einem Hauch Kräuter. Das präzise Bouquet-Profil...
Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Welch eine Vielfalt von Details in diesem Bouquet, das sich durch seinen filigranen und subtilen Charakter auszeichnet. Die Nuancen von Pampelmuse gehen Hand in Hand mit Anklängen von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Das entfaltete und recht intensive Bouquet überzeugt durch seine Typizität mit Aprikosen und Pfirsichen. Am Gaumen hat der Wein Dimension und ein wenig Charme. Die Herbheit bringt eine willkommene Frische, vor allem im Kontext des...
